TAIWAN life journal

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ホタテ入り水餃子に悶絶!台北の超人気水餃子店「 巧之味手工水餃」の行き方&注文方法

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こんにちはSASAです!

台灣の餃子ランキングで必ずと言っていいほど上位にあがる名店といえばここ。

「巧之味」!

連日行列が絕えないこのお店の名物といえば、もちろんホタテ入りのジューシーな「水餃子」。

美味しさは台灣メディアだけではなく、日本を含む世界のメディアでも注目され、地元の人々だけではなく観光客からも愛してやまない味になっています。

今日はそんな「巧之味」までの行き方や、メニュー、感想などを徹底紹介したいと思います。

餃子ラバーの方はもちろん、まだ行ったことがない!という方もぜひ參考にしてみてください。

■おすすめポイント■
・売り切れ必至のホタテ入り絕品餃子
・冷凍で購入も可能
・有名店なのに価格が他の餃子専門店と同じくらいリーズナブル

 


巧之味手工水餃
住所:台北市中正區濟南路二段6號
電話番號:02-2321-4693
営業時間:11:00〜21:00(日曜定休)
アクセス:MRT善導寺5番出口から徒歩7分,MRT忠孝新生駅5番出口からお徒歩8分
平均予算:100元〜200
FB:巧之味手工水餃


  • 巧之味とは?行き方は?
  • 外観と店内の雰囲気
  • 注文方法は?
  • 気になるメニューは?
  • ニラ水餃子&ホタテ水餃子を食べてきたよ
  • おすすめの時間帯は?

 

巧之味とは?行き方は?

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「巧之味手工水餃」はMRT善導寺駅5番出口から徒歩7分ほどの場所にあります。

創業は1985年。
もともとはオーナーの祖母が伝統市場の屋台で販売していたそうです。

その後体調不良のため、屋台を閉めることになったそうなのですが、2005年にこの中正路に新しくお店をオープンしました。

営業時間は11:00〜21:00ですが水餃子は無くなり次第終了となります。

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外観と店内の雰囲気

お店の外には沢山のお客さんが待っていました。

店內は全てテーブル席で4人がけのみとなっているので、1~2人の場合は基本相席になります。

鄰の人との距離も狹く荷物を置く場所がないので、バックなどはひざに置いて食べました。

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注文方法は?


とにかく人が多いので、初めていく場合はあたふたしてしまう可能性大


店內で食べる予定の方は、下記の流れを参考にしてみてください

①入り口に置かれている伝票に記載する。

②伝票をスタッフに渡す。※渡した際に名前を聞かれます。

③お店の外で呼ばれるまで待つ。

④順番が來たらスタッフが席に案內してくれる。

⑤タレや店内に置かれている小菜は、食べたいものがあればセルフでテーブルに運ぶ。

気になるメニューは?


気になるメニューはこちらです。

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種類は多くないですね。女性であれば水餃子7〜8個で結構おなかいっぱいになります。

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・招牌水餃 オリジナル水餃子 6元/個

・韭菜水餃 ニラ水餃子 6元/個 

・綜合各半  招牌/韭菜のミックス水餃子 6元/個 

・干貝水餃  ホタテ水餃子 6元/個

・酸辣湯   サンラータン 30元

・綜合丸子湯  肉団子スープ 30元


冷凍餃子を購入したい場合は、1袋20個入りのものが販売されています。

ホタテ水餃子は一袋175元でした!

保冷バッグには入れてくれないので、そのまま帰宅する場合のみ購入することをお勧めします。

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ニラ水餃子&ホタテ水餃子を食べてきたよ


今回は2人で、ホタテ水餃子、ニラ水餃子、サンラータンと小菜2つをいただきました。

タレやお箸などは奧の棚に置いてあるので、セルフでテーブルに運びます。

タレの種類は豊富で黒酢、白酢、醤油、ラー油のほか、唐辛子入り醤油、甘辛醤油、胡椒、すりおろしにんにくがありました。

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 ▼小菜も種類が豊富!

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5分ほど待って、餃子が運ばれてきました。
こちらが 干貝水餃 ホタテ餃子(1個8元)です!

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綠色の皮は海藻からできていて、食べるとほんのり海藻の味がしました。

中の具はキャベツ、豚肉、ホタテです。

まずはそのまま何もつけずにパクリといただきました!
皮は厚めで皮はもっちり。

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タレにつけなくてもしっかり味がついていて絶品です!

次に唐辛子入りの自家製醤油につけていただきます。
ピリッとした程よい辛さでこちらも美味しいです。f:id:sasa_taiwan0122:20200815134501j:plain

招牌水餃 ニラ餃子1個6元)です!

オリジナルのほうは、ニラの風味がたっぷりでこちらも肉汁と旨味があふれ出てきます。

癖になる美味しさで、どんどん食べることができました。水餃子は1種類だと飽きてしまうので、2種類頼んで正解でした。 

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酸辣湯 サンラータン 30元

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こちらのサンラータンは具材多めで、2人で食べてちょうどよいくらいの大きめサイズでした。
酢の酸味とラー油の辛味が丁度よく、タケノコやきくらげのしゃきしゃき感が美味しかったです。

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おすすめの時間帯は?

とにかく終日行列ができる「巧之味」。
予約はできないので、必ず並ぶことになると思いますが、おすすめの時間帯はお店の開店である11時頃か、午後15時過ぎの時間帯です。
お店の外で待つ人の数に一瞬引いてしまうと思いますが、テイクアウトする人も多いので、実際そこまで待ちません。
この日は土曜日で20人ほどのお客さんが待っていましたが、10分足らずで中に入ることができました。

最後に、、
前回お店に行った時は、コロナウィルスの影響でテイクアウトのみを行っていましたが今現在(8月27日)店內でも食事ができるようになっています。

行列店なので躊躇してしまう方もいると思いますが個人的には大満足。

むしろ餃子が好きなら絕対行ってほしい超おすすめのお店です。ジューシーな絕品水餃子ぜひ「巧之味」で堪能してみてください。

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【困ったらココ】台北で美味しいガチョウ料理が楽しめる人気店「阿城鵝肉」

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こんにちはSASAです!


台北でガチョウ肉が美味しい庶民派レストランといえば「阿城鵝肉」ですよね~。

一見どこにでもありそうなガチョウ肉専門店なのですが、その味は地元の人だけでなく観光客にも好評で一度来たら忘れられない味なんです。

もともと日本ではあまり馴染みのないガチョウ肉ですが、台灣では屋台やレストランなどで見かける機会も多く、中国語で鵝肉(アーロウ)と言います。

今日は、台北で一度は行きたいガチョウ肉専門店「阿城鵝肉」の行き方や、気になる待ち時間、実際に食べてみた感想などを紹介したいと思います!


阿城鵝肉(吉林店)
住所:台北市中山區吉林路105號餐廳
電話番號:02-2541-5238(予約可)
営業時間:11:3021:30 
アクセス:行天宮駅1番出口から徒歩7分
平均予算:一人300元〜400元
FB:阿城鵝肉(吉林店)


  • 阿城鵝肉(吉林店)への行き方
  • 気になる混雑狀況や穴場の時間帯は?
  • 店內の様子
  • 気になるメニューと注文方法
  • プリプリジューシーなガチョウ肉に舌鼓
    • 白切鴨肉 後半段(2~4人用) 300元
  • 単品料理も絶品
    • 米血糕(小)40元
    • 意麵(湯)45元
    • 香辣臭豆腐 75 元

 

阿城鵝肉(吉林店)への行き方


1990年創業の「阿城鵝肉」は台北市內に土城店(本店)、吉林店、南港店と3店鋪を展開するガチョウ肉料理の専門店。 2019年、2020年とミシュランビブグルマンにも掲載されました。

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参照:https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taipei-region/taipei

今回紹介する「吉林店」はMRT行天宮駅から徒歩7分ほどの場所にあります。

気になる混雑狀況や穴場の時間帯は?

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「阿城鵝肉」は11時半から21時半まで営業しており休憩時間はありません。
11時半の開店と同時に満席になってしまい、通常は30分から1時間ほど並びます。

穴場時間は午後13時過ぎ、または閉店前の20時半ごろ。ただし夜遅い場合はガチョウ肉が売り切れている場合もあります。

予約もできるので、日程が決まっている場合は、事前に電話予約することをお勧めします

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店內の様子

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店內は2人がけ、4人がけのテーブル席があり、ローカルな活気と熱気にあふれる台湾らしい雰囲気です。席が小さく荷物を置く場所がないので、できるだけ身軽な格好で行きましょう。
お店の右奧には、
お箸、お碗、ソースなどが置かれている棚があるので、注文後に必要なものは自分で取りに行きます。

ドリンクについても冷蔵庫からセルフでテーブルに運びます。

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気になるメニューと注文方法

メニューです。

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日本語で記載されている写真つきのメニューがあり、初めて来る方でもわかりやすいです。
ガチョウ肉は「煙燻」(燻製にしたお肉)と「白切」(塩茹でしたお肉)の2種類があり、部位や量についても選べます。

前半段は胸肉部分で、脂肪少なめ、柔らかい肉質が特徴の部位です。後半段は脂多めで、ぷりぷりジューシーな肉質が特徴の部位です。

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2〜4人で来る場合は300元のもの、4〜6人の場合には400元のものも選ぶとよいみたいです。
ガチョウ肉以外にも、麺料理や炒め物などがあるので好きなものを一緒に頼みましょう。
頼み方ですが、入り口に置いてある伝票に書いてスタッフに渡せばOKです。

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プリプリジューシーなガチョウ肉に舌鼓

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5分ほど待って、まずガチョウ肉が運ばれてきました。

白切鴨肉 後半段(2~4人用) 300元

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薄く切ったお肉が盛りつけられていて見るからに美味しそう!
まずはそのまま何もつけずいただきます。

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見てわかる通り、肉質は柔らかく、口に入れると甘みと旨味がぶわっと広がります。

次はタレにつけていただきます。

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タレは「辣椒醬(辛いソース)」「甜辣醬(甘辛ソース)」「醬油膏(甘いじょっぱいソース)「蒜頭(ニンニク)」がありお好みで調整してください。

ちなみに私のおすすめソースは「甜辣醬」。お味噌を甘くしたようなまろやかなソースで、脂っぽさを中和してくれます。

タレにつけたガチョウ肉をご飯にのせて一緒にいただいても美味しいですよ!お肉、ご飯、お肉、ビールの無限ループにハマります(笑)

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単品料理も絶品

米血糕(小)40元

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米血糕とは、新鮮な豚の血にもち米と塩を加えて蒸した、台灣のB級グルメです。上にはピーナッツの粉とパクチーがたっぷりのっています。臭みなどは一切なく、モチモチした食感にはまります。

パクチー抜きを希望の場合は、「不要香菜」と書いておけばOK。

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ビタミンやたんぱく質、鉄分などの栄養価も高く、健康や美容にもよい台湾グルメです。

意麵(湯)45元

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台南を代表する麺料理です。スープあり(湯)/なし(乾)が選べます。
こちらの意麵のスープはコクがあるのにさっぱりしていて、食べやすく感じました。
小さめかと思いきや、2人で食べられる大きさです。


香辣臭豆腐 75 元

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台湾人のソウルフードともいえる臭豆腐です。夜市の屋台でも見かけることが多いですが、蒸したものは臭いもなかなか強烈。台湾の人とってはこの強烈な臭いがよい香りだそうです(笑)

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最後に、、

長らく台湾にいながら初めての訪問でしたが、ガチョウ肉の旨みがとってもおいしくて、ほんとにぺろっといただいてしまいました。またリピートしたいと思います♪気になる方は是非足を運んでみてください!

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美味しい&ヘルシー!台北でおしゃれなカフェランチが楽しめる「光合箱子 南京店」

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こんにちはSASAです。

ひさしぶりに会う日本のお友達と、おしゃれカフェでランチをしてきました。
台湾で生活していると外食が多くなるので、野菜が不足したりと栄養のバランスが偏ってしまいがち。
そんな方に是非お勧めしたいのが、見た目のボリュームも抜群なのに、野菜たっぷり、カロリー面も抑えられた「光合箱子」のブランチです。


ずっと行きたかったお店だったのですが、今回やっと行くことができました!
ダイエット中の女子にもぴったり。バランスの取れたヘルシーランチが食べたいという方はぜひ参考にしてみてください♪


朝9時からオープンしているのでモーニングにもぴったりです!


日光光合箱子南京店
住所:台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
電話:02-27198851
営業時間時間:9:00〜18 :00定休日無
アクセス:MRT南京復興駅6號出口から徒歩5分
平均予算:300元〜500元
FB:日光光合箱子南京店


  • 光合箱子への行き方
  • 店內の雰囲気
  • 気になるメニューは?
  • ふわとろ食感のトーストが超美味しい!

 

光合箱子への行き方


光合箱子は、MRT南京復興駅6番出口から徒歩5分ほどの場所にあります。

この週辺はオフィス街のイメージですが、探してみるとゆっくりできる癒しのカフェが結構あるんですよね~。

ちなみにこちらのお店、MRT忠孝新生付近にもあります。行きやすいほうを選んでいってみてください。

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店內の雰囲気


店内はコンクリート打ちっぱなしの壁や、光を落とした証明など、スタイリッシュでお洒落な内装。

窓に面したカウンター席と、2人掛け、4人掛けのテーブル席のほか大人数用の大テーブルの席もありました。

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1階席と地下室席あわせて80席ほどあるようです。
外にもテラス席が設置されていて、こちらは昼飲みやカフェ使いにもよさそう。ただ台湾は蚊がとても多いので、少し待っても店内の席に座ることをお勧めします。

気になるメニューは?


「トースト」や「エッグベネディクト」のブランチ系や、ポークソテー、ラクサチキンなどしっかり食べられるメニューもあります。

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ドリンクはコーヒー、台湾茶、スムージーなど、種類が豊富。

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一番のおすすめは、もちろんブランチセットです。

 

・奶油蛋燻鮭魚 スモークサーモンのオムレツトースト 330元

・法式脆皮女王 グラタントースト 290元

・班尼迪克蛋 エッグベネディクト 310元

・義式紅酒豬小排 赤ワインソースのポークソテー 380元 など

ふわとろ食感のトーストが超美味しい!

今回注文したブランチセットです。

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奶油蛋燻鮭魚 スモークサーモンのオムレツトースト 330元
10分ほどで運ばれてきました。

かなりのボリュームで、お友達とオーッ!!!と声を上げてしまったほど(笑)

色とりどりの野菜がカラフルで素敵です。

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野菜は、ブロッコリー、かぼちゃ、レンコン、ヤングコーン、パプリカ、オクラ、トマト、キノコ、ニンニクの芽など盛り沢山。味はついていないのでドレッシングをかけていただきます。
ドレッシングは「バルサミコ」か「ハニーマスタード」から選ぶことができ、ハニーマスタードをチョイスしてみました。

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ドリンクは「コーヒー」または「日月紅茶」(ホットまたはアイス)から選べました。

パンは温かくてふかふか。上にトロトロの卵とスモークサーモンがたっぷりのってい
て、口に入れるとくフルフルの半熟たまごがトロけます。めちゃめちゃおいしい、、、、これで330元( 約1000円)だから驚きです。

無糖プレーンヨーグルトにはナッツ(アーモンド、ヒマワリの種、松の実など)と黒糖ソースがかかっていて、味だけでなく食感も楽しめました。

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健康的で美味しいランチを食べることができて満足!

奶油培根菇菇蛋 ベーコン&きのこのオムレツトースト 300元

お友達が注文した「ベーコン&きのこのオムレツトースト」です。

トーストの上にトロットロのキノコ入り卵と、たっぷりのアーモンドがのっていました。

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最後に、、、
人気店なので、食事時間は2時間となります。平日でもかなり混み合うお店なので、事前に予約して行くのがマスト。

野菜不足な生活を送っている方やカロリーが気になる方などは、この記事を参考にぜひ足を運んでみてください♪

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芸能人もお忍びで通う!台北の美味しい酸菜白肉鍋店「王鍋屋」

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一気に夏らしくなってきた台湾。

MRT市政府駅近くにある、おしゃれな酸菜白肉鍋のお店「王鍋屋」へ再訪問してきました。

信義区という立地だけあり、一歩中に入るとラグジュアリーなカウンタースタイルの素敵な空間が広がります。

酸菜白肉鍋といえば 一般的に大人数でわいわいシェアするイメージがありますが、こちらでは一人鍋がメイン。個室もあり、隠れ家的なお店として記念日などにも活躍してくれます。 
台北でおしゃれで美味しい酸菜白肉鍋を楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

静かで雰囲気もよいのでデートや記念日にもおすすめです!

王鍋屋までの行き方と店内の雰囲気

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「王鍋屋」はMRT市政府駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

この黒い看板が目印。扉をあけると、都会の喧噪が消え落ち着いた雰囲気に包まれます。

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店内は、室内設計士でもあるオーナーがデザインしたというだけあり、鍋屋とは思えないくらいスタイリッシュ。静かで大人の雰囲気があります。

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ほとんどがカウンター席となっているので、大人数で行くのは向かないかもしれません。

今回は事前に予約していた4人用個室に案内してもらいました。記念日のため個室にしましたが、個人的にはカウンター席のほうが店内の雰囲気も楽しめておすすめです。

なお、個室については最低消費額が5000元以上となります。

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台湾観光協会issueでも紹介

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最近になってテレビや雑誌にも紹介されて始めた王鍋屋ですが、台湾の有名芸能人もお忍びで訪れることが多いんだとか。2019年には台湾観光雑誌 「台湾観光 - Issuu」でも日本語で紹介されていました。

気になるメニューは

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酸菜白肉鍋は全てセットメニューとなっています。母の日などイベントがある際はメニューが変わることがあるので、Facebookなどで先にチェックするようにしてください。

ランチメニュー


平日お昼限定のランチメニューです。

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ランチはお肉、野菜盛合せ、ごはん/麺/春雨、ビネガーがついて360元~。ベジタリアンの方向けに、野菜のみの鍋も提供しています。こちらは290元でした。

ディナーのお値段よりもかなりリーズナブルでお得感あります。ランチタイムは11:30~15:00までとなります。

・雲林樂活豬五花:雲林産豚(バラ肉) 360元 

・台灣經典帶皮黑毛豬五花:台南産黒毛豚(バラ肉)  390元

・伊比利黑毛豬五花:スペイン産イベリコ豚(バラ肉) 490元など

 

ディナーメニュー


ディナーメニューです。

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ディナーはお肉、野菜盛合せ、ごはん/麺/春雨、デザートがついて720元~。ランチと異なる点ですが、2種類のお肉とデザートがついています。また海鮮付きのセットはディナーのみ提供しています。ディナータイムは17:30~22:30となります。

・雲林樂活豬五花&梅花:雲林産豚(バラ+ロース肉)720元

・盤克夏黑毛豬五花&梅花:バークシャー豚(バラ+ロース肉)880元

・伊比利黑毛豬五花&梅花:スペイン産イベリコ豚(バラ+ロース肉)980元など

メインは何といっても自家製の酸菜

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オーナーの御祖父様が、若き頃留学された京都で(おじいさまは今100歳なんだとか!) 日本人の口に合うように改良を重ねたという「和」の要素を加えた「酸菜白肉鍋」。
伝統的な中国東北の酸菜白肉鍋に比べすっぱさが抑えられているので、初めての方でも食べやすくなっています。

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絶品の酸菜白肉鍋、早速いただきます

今回注文したのは母の日限定で、一人1080元のセットです。

▼母の日限定メニュー

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王氏湯品

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まず最初に運ばれて来たのは「王さんのスープ」です。名前の通りオーナの祖父である王德永さんが長い年月を重ね作り上げた黄金のスープ。

鍋を始める前にスープそのままの味を楽しめるよう、まずはスープのみをいただくスタイルです。
スープを注ぐその器にも日本の要素が入っているようにみえますよね。口当りが良くて飲みやすいのでゴクゴクといけてしまいます。

一夜醬菜

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次に運ばれて来たのは前菜です。お鍋にも入っている酸菜に海鮮を加えて合えたもので、上に甘エビがのっていました。

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甘エビ特有の旨味とシャキシャキ食感の酸菜が絶妙です。

お酒はアサヒ生ビールにしました!こちらのお店は日本酒からワインまで取り揃えられていて、お鍋と一緒に楽しむことができます。

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酸菜白肉鍋

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そしてやってきましたお待ちかねのお鍋!

個室でいただく場合は大なべの設定となります。酸菜もたっぷり入っていて、テンションあがります。

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一緒にやってきた野菜の盛り合わせは、キャベツやきくらげ、かぼちゃ、タロイモ、肉団子など種類も豊富。契約農場から仕入れた旬の野菜を使用しているとのことで、いつでも新鮮な野菜が味わえます。

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ふっくらやわらかな肉団子はご飯がすすむ~

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上質なブランド肉

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お肉はイベリコ豚、台南黒毛豚、マンガリッツァ豚とブランド豚が勢揃い!この値段でいただけるなんて、かなり良心的です。

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脂身の多さにびっくりするかもしれませんが、油っぽくないんですよね、これが。

早速お鍋に投入していきます。

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とても良いお肉なので、色が変わったところでササッと引き上げます。

ネギを入れたポン酢風のタレに絡めて一枚をパクリ。

口に入れた瞬間お肉がトロけます。美味しい~。。

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ほんのりオレンジの香りがする、上品なゴマソースも絶品。

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こちらは台南の黒毛豚。なんと皮付きなんです。

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もっちり食感の豚肉はかめばかむほど甘みがひろがりおいしいです。

この2種類のタレのほかにゆず胡椒やゴマ油も用意されていて、お好みに合わせていただけます。タレや薬味はすべておかわり自由でした。

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ご飯はそのまま食べても良いし、最後に〆としてお鍋に入れて食べるのもおすすめ。麺はお鍋に入れて一緒に煮込んでいきます。

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これだけ脂身があるのに、アクがあまり出ないのがびっくり。4皿分のお肉をグツグツ煮ても、まだ透明。

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蛋餃(単品注文)

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手作り蛋餃をご注文。お肉と外側の卵で作られた皮がふわふわでめちゃめちゃ美味しい。これおすすめです。

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 デザートは「信玄餅」です。黒蜜ときなこをたっぷりとまぶして食べる信玄餅は甘すぎずにさわやか~。日本の味です。

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ほかの人の投稿も見てみよう!

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最後に、、、
市政府駅駅からスグ!ラグジュアリー空間でいただく酸菜白肉鍋のお店です。
ブランド豚を楽しむことができて、しかも前菜やデザートまでついて日本円で3000円足らず。デートや接待はもちろん、おひとりさまでの食事にもおすすめです。スープやお肉はもちろん、お酒にもこだわっているお勧めのお店なので、ぜひ足を運んでみてください。予約はFacebookのメッセージやEZTABLEから行うことができます。(英語または中国語)

 

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台北「台北秀傳醫院」でシミ取り&美白&ニキビ跡のレーザー治療体験!日本語もOK

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こんにちは、SASAです!みなさん、美容レーザーって気になりませんか?

ただ値段の高さ、ダウンタイム、効果などどれもリスクが高い気がしてなかなか手が出せない!という方もいると思います。

台湾では韓国ほどではないものの、一般の人が気軽にレーザー治療や美容点滴を受ける女性が多いイメージがあります。

先日台北にある日本語対応スタッフ在籍の美容クリニック「台北秀傳醫院 - Taipei Show Chwan Hospital」でレーザー治療をしてきたので、メニュー&金額、施術した感想などを紹介したいと思います。


台北秀傳醫院  Taipei Show Chwan
住所:台北市光復南路116巷1號7F 
電話番号:0800-015-566
営業時間:14:00~17:00、18:30~21:30(月~木)09:30~12:00(金)日曜休診
アクセス:MRT國父紀念館1番出口より徒歩3分
HP:台北秀傳醫院
日本語お問い合わせ:LINE<Yukokelly>


  • 選んだ理由はこの3つ
    • 日本語スタッフが在籍していること
    • 最新のレーザー機器があったこと
    • アクセスが良く、初めてでも入りやすい雰囲気だったこと
  • 台北国父記念館駅から徒歩3分の「台北秀傳醫院」へ
  • 施術の流れ
  • 施術後の経過について

 

選んだ理由はこの3つ


台北の星の数ほどある美容クリニックからどうやって探したらいいのか、、と思った時に私が重点を置いたのがこの3つです。

日本語スタッフが在籍していること

まず1つ目は「日本語対応のスタッフが在籍している」こと。

中国語での意思疎通がある程度可能でも、日本人の性格や対応方法がわかっている方がいると正直安心です。

実際、以前台湾系の美容クリニックでレーザー体験をしたことがあるのですが、対応がいまいちだったり、やたらと営業をかけてきたりして、落ち着いて施術ができませんでした。

最新のレーザー機器があったこと

2つ目はニキビ跡やシミに効果のある最新のピコレーザーを試してみたいと思っていました。

アクセスが良く、初めてでも入りやすい雰囲気だったこと

そして3つ目は、「アクセスの良さ」と「入りやすい雰囲気」です。

アクセスについては駅チカで、自宅からも行きやすいところを探していました。

あとは、「THE美容クリニック!」という雰囲気の場所が苦手なので、病院付属のクリニックなら初めてでも入りやすいかな~と思いました。

こちらのクリニックに行く前には、台湾在住のジャムサンドさんのブログも参考にさせていただきました!施術の様子なども詳しく書かれるので是非合わせて参考にしてみてください。

台北国父記念館駅から徒歩3分の「台北秀傳醫院」へ

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「台北秀傳醫院」はMRT国父記念館駅番1番出口から徒歩3分ほどの場所にあります。隣には台湾のテレビ局「華視大樓」があります。

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病院付属の美容クリニックで、エレベーターで3階まで上がると受付があります。

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こちらのクリニックは、5月25日から同じ病院内の7階にお引越ししています。
内装も本写真とは異なっている可能性があります。


まずは受付で名前を伝えます。

待合スペースはこんな感じです。お茶やココアを入れてくれます。

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施術の流れ

当日の施術の流れを紹介します。

①問診票に記載

②日本語スタッフとカウンセリング 

③台湾人の先生による診察

④施術内容が決まったらメイク落とし&麻酔パック

⑤注意事項と同意書の確認

⑥施術&冷却

⑦マスクして帰宅 


①問診票に記載

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まずは、問診票に記載をします。日本語もあるようです。

②日本語スタッフとカウンセリング
次に、予約の際連絡していたKelly先生(女性)と日本語でカウンセリングをします。
予約はLINEでスムーズに行うことができました。
予算や気になる部分があれば、事前に相談しておいたほうがよいかもしれません。
私はニキビ跡とシミが気になることを相談し、レーザー機器の違いなどについても教えていただきました。

③台湾人の先生による診察
次はレーザーを実際に行ってくれる、林先生が診察をしてくれました。
林先生はこのクリニックのレーザー専門の先生だそうです。
特に気になる部分を伝え、どのレーザーが合うのかなどを相談しました。親身に話を聞いてくれる優しい先生でした。

▼林先生が診察をしている曜日はこちら

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そして3つのレーザーを一緒に施術することに!

ダウンタイムは1週間ほどになるとのことでした。

ニキビ跡:ピコレーザー(トーニング+フラクショナル)(顔全体)

●シミ:レーザートーニング(ポイント) 


従来のフラクショナルレーザー治療は肌を削るレーザーになるのですが、こちらにある最新のピコレーザーは真皮の奥に働きかけるので、ニキビ痕や凹凸の改善だけでなく毛穴、シワ 、肌トーンの改善にも効果があるそうです。

また、シミについてはレーザーで施術した後も体質によってまた出てくる可能性があるとのことでした。
出てきてしまった場合は定期的に行わないといけませんね(泣

気になる費用ですが、今回3つのレーザーを一気に受けたので割引があり11000元ほどでした。(日本円約39600円)

顔全体やポイントによって費用が変わりますが、3つのレーザーを同時に行ってこの値段はそこそこ良心的なのではないかなと思います。

単品の場合の費用はこんな感じです。

●レーザートーニング(顔全体)3000元

●ピコレーザー(トーニング+フラクショナル)(顔全体) 8800元 などなど。


また、今回は「コロナウィルスに打ち勝つ免疫力をつけよう!」というキャンペーンで「免疫力点滴」を無料で受けることができました。
主成分はビタミンB、Cにプラスして肝機能の保護や強化をするさまざまな成分を配合した美容点滴だそうです。

普通に受けると2500元もするそう~(ひゃ~

④メイク落とし&麻酔パック

レーザーを当てる前に、まず別室で麻酔パックを行います。

施術台が6台ほどあり、他のお客様も一緒に横になっていました。

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▼スマホ以外のものはロッカーに預けました。

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まずはメイク落としてくれ、その後白いクリーム(麻酔クリーム)を顔に塗っていきます。ちょっとひんやりした感じがしました。

その後ラップを顔の上に貼り、約30分ほど置きます。時間を置くごとに皮膚の感覚がなくなっていくのを感じました。

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麻酔パックの間に美容点滴も一緒に行いました。こちらのお時間は約30分ほど。

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同意書のサインもしました。同意著についてはKelly先生が1つ1つ説明してくれるので、ご安心を。

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⑤施術開始


麻酔パックを落としてレーザー施術室へ移動します。

まず行ったのはレーザートーニングです。久しぶりのレーザーなので緊張しました(苦笑 

施術中は光を目に当てないよう、黒い眼鏡のようなものを目にかぶせてくれます。「術中目は閉じてくださいね」と言われレーザー開始!

バチンっバチンっという音とともに、目を閉じてても感じる光の強さにびっくり。

音が大きいことと、産毛が焦げる匂いがしたのでちょっと怖かったです。

レーザートーニングが終わると今度はピコレーザーのある別室へ。
トーニング→フラクショナルの順番でやりました。フラクショナルについては少し弱め設定で行ってくれました。こちらはパチパチパチと小さな音し、顔をゴムではじかれている感じ。我慢のできる痛さだと思います。

施術時間は全部で15分ほどでしょうか。 
痛さとしては、レーザートーニングが一番痛かったような気がしました。


⑥施術&冷却
施術後は、麻酔パックをしてくれた場所で冷却を行います。

顔がドクドクとしていたのですが、30分冷却した後は赤みもかなり引き、最後に顔全体に薬を塗って終了でした。

クリニックでは専用の薬を2種類処方してもらいました。使い方はkelly先生が説明してくれます。

今回トータルでかかった時間は2時間半ほどでした。その日は水に触れていけないと言われたので、帰宅した後はご飯を食べてそのまま就寝。

施術後の経過について

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しみがあった部分については翌日すぐにかさぶたになりました。痛みは全くなり。肌の明るさは一気にワントーン明るくなった感じです。日中は日焼け止めとマスクをがっしりして出勤しました。1週間後にはシミもかなり薄くなり、分からないほどに。ニキビ跡も少し改善しました。 

施術後の2週間はかなり気を付けなければいけないとのことで、Kelly先生教えてもらった施術効果を高める方法を実際行いました。


①1日2500ccの水を飲む

大き目ボトルに一日分の水を入れて仕事中に飲んでいました。

②フルーツや甘いものは控える

今の時期、甘くて美味しいフルーツが食べたくなるのですが、その衝動を抑えて食べてもグァバくらいにしていました。グァバにはビタミンCが豊富に含まれているのでおすすめです!

③1日1000mgのビタミンC摂取

普段からネイチャーメイドのマルチビタミンを飲んでいるのですが、ビタミンCが1000mgも入っていないので、別途ビタミンCを購入して飲んでいました。

④とにかく保湿

会社でも外でもとにかく保湿が重要!ということで、簡単に保湿できる「マリオバデスク」のローズウォーターを使っていました。持ち歩きするなら118ml/4ozが便利です。ローズの香りも癒されるし、気づいたときにすぐ保湿できました。

自宅ではキュレルを使用していました。私のように超敏感な肌質でも使えるし、台湾ではワトソンズやCOSMEDでも販売しているので、簡単に手に入ります。

最後に、、
今回のレーザーを受けた実感としては
◎肌のトーンが明るくなった
◎シミがかなり薄くなった
◎肌が厚みを増し、ぷりっとしてきた
◎小じわが目立たなくなりハリ感が宿った などなど。

効果が目に見えてわかるので、すぐにでも行きたい気持ちでいっぱいです。(笑)台湾でレーザー試してみたい!という方はぜひ参考にしてみてくださいね。

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台湾ドラマ「想見你」で話題!台南のかき氷屋「龍泉冰店」がレトロでかわいい

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今年台湾で大ヒットとなったドラマ「想見你」(時をかける愛)。

過去と現在2つの時間軸が交差する、推理ロマンスドラマ で、1話1話に見ごたえがありとっても面白い!

特に演技力の高さが話題を呼んだ主演の柯佳嬿(アリスクー)が、可愛くて見ているだけでも癒されます。

そんな想見你に登場する莫奶奶のかき氷さやん「莫奶奶冰店」が本当にあることを知って、早速いってきちゃいましたよ~!

なんと創業100年。地元の人にも長く愛されているお店で、レトロな雰囲気もとってもよかったです。

想見你を見た方は、ドラマのワンシーンに思いだしながら雨萱の気分になってみてください。 


龍泉冰店
住所:台南市麻豆區平等路2-4號
電話番号:06-5721796
営業時間:7:00~19:00
平均予算:30元〜45元
FB:龍泉冰店


場所はどのあたり?

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「龍泉冰店」は台南市内から少し離れた柚子の産地として有名な場所「麻豆」にあります。公共交通機関で行く場合は、列車の麻豆駅から車で10分ほど。

お店は、昔建てられたレトロな雰囲気をそのままに残し、独特の存在感を放っていました。ドラマで人気になったのか、観光客の姿もたくさん。

店内の雰囲気

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店内には年季の入った木のテーブルと椅子があり、素朴で懐かしい雰囲気。まるでタイムスリップしたのような気分になります。

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こちらのお店は、第6話で3人が高校時代にカキ氷を食べシーンに使われていました。

f:id:sasa_taiwan0122:20200607144610p:plain参照:愛奇藝

▼ドラマの写真やサインも飾られています。

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▼レトロ好きにはたまらない昔ながらの窓枠。

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メニューと注文方法


メニュー表はなく、手書きで書かれたメニューから選んで注文します。支払いは先払いとなります。

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●總合冰  カキ氷(トッピング5種)40元  
●楊桃冰 スターフルーツカキ氷    40元
●愛玉冰 オーギョーチカキ氷     40元
●芋頭冰 タロイモカキ氷       40元
●湯圓冰 白玉カキ氷     40元

 

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1番人気の「綜合刨冰(カキ氷)」を注文する場合は、希望のトッピングを伝えないと、お店の人が適当に入れてしまうので、注意してください。

トッピングについては下記を参考にどうぞ。

●愛玉  オーギョーチ
●仙草  仙草ゼリー
●杏仁  杏仁豆腐
●粉粿  モチモチ食感のゼリーのようなもの
●紅綠豆 あずき、緑豆
●地瓜  サツマイモ
●芋頭  タロイモ
●珍珠  タピオカ
●鳯梨  パイナップル
●麵茶  炒った小麦粉に砂糖を加えたもの       などなど


 總合冰  ミックスカキ氷(トッピング5種)40元 

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手回し式で削られるかき氷は、ザクザクとした食感で、シロップが絶妙な美味しさ。

日本お祭りの屋台などで食べた、懐かしのかき氷を思い出させてくれます。

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おしゃれでふわふわなカキ氷もいいですが、たまにはこんな素朴なカキ氷もいいですね。 

愛玉冰 オーギョーチカキ氷 40元

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レモンが香る爽やかな甘さで暑い夏にぴったりのカキ氷です。

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プルンプルンの愛玉は甘さも控えめで美味しい。

f:id:sasa_taiwan0122:20200607145025j:plain最後に、、、

最近は見た目も味も進化したフォトジェニックなかき氷を出すお店が続々と増えていますが、 昔ながらの伝統的なザクザクかき氷もすっきり、さっぱりしていて美味しいです。是非いろいろなかき氷を食べ比べて夏の台湾を楽しんでください♪

☆行ってみたい!食べてみたい!と思ったら、☟ぽちっとお願いします♪我在參加部落客比賽!有興趣的話請幫我按一下唷!☟

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